Kubai leves
2007.04.18. 21:29
Hozzvalk 4 szemlyre:
- 6 db paradicsom
- 5 db csirkenyak
- 3 db gomba
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 1 konzerv morzsolt kukorica
- 1 mark rizs
- s
A paradicsomot forr vzben leforrzzuk, majd lehzzuk a hjt.
Egy ednyben olajat hevtnk, s beletesszk a csirkenyakat, amit megpirtunk. Szzuk, borsozzuk, fokhagymt adunk hozz. Amikor lepirult, hozzadjuk a meghmozott, darabolt paradicsomokat, s kevs vizet. Beletesszk a gombt, s az egszet srre fzzk.
Amikor mr majdnem elkszlt a leves, hozzadjuk a morzsolt kukorict, s a rizst. Addig fzzk, mg a rizs megpuhul.
|