Almaleves
2007.04.18. 21:36
Hozzvalk 4 szemlyre:
- 1 kg alma
- 1-2 rd egsz fahj
- pr szem egsz szegfszeg
- 1 dkg liszt
- tejszn
- mz
Az almt megpucoljuk, a maghzt kivgjuk, majd felszeleteljk. Egy ednybe tesszk a gerezdeket, felntjk vzzel, s mell dobjuk a fahjakat, s a szegfszeget. Alaposan sszeforraljuk.
Amikor az alma megpuhult, a lisztet kikeverjk a tejsznnel, s vatosan a leveshez keverjk. Pr csepp citromlevet kevernk hozz, majd mzzel destjk.
|