|
Hideg meggyleves
2007.04.18. 21:38
Hozzvalk 4 szemlyre:
- 1 veg magozott meggybeftt
- 10 dkg cukor
- 1 rd fahj
- 3-4 szem szegfszeg
- 1 db citrom
- 2 dl vrsbor
- 1 dl tejszn
- 1 dl tejfl
- liszt
A meggyhez 3 deci vizet ntnk, beleszrjuk a cukrot, s mell dobjuk a fahjat s a szegfszeget. Forralni kezdjk, majd belereszeljk egy citrom hjt.
A rotyog leveshez adjuk a vrsborral elkevert tejsznt. Amikor a leves jra felforrt, behabarjuk a tejfllel kikevert liszttel. Mg egyet forralunk rajta, aztn hagyjuk kihlni, s utna htbe helyezzk mg pr rra.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
