Húsleves
2007.04.18. 21:39
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 nagy pulykanyak
- 3 db sárgarépa
- 1 db zellergumó
- 1 db krumpli
- 1 fej vöröshagyma
- ½ fej kelkáposzta
A pulykanyakat hideg vízben főzni kezdjük. Lassú tűzön főzzük, hogy ne forrjon a leves. Kb. egy óra múlva hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket, és főzzük, amíg a zöldségek és a hús meg nem puhul.
A végén tésztát főzünk bele.
|