Az apr�ra v�gott h�st �s szalonn�t kev�s olajon megpir�tjuk, majd felengedj�k meleg v�zzel. Hozz�dobunk p�r bab�rlevelet.

A krumplit, �s a r�p�t megpucoljuk, �s felkock�zzuk. A kov�szos ubork�t is akkor�ra v�gjuk, mint a t�bbi z�lds�get.

Az ubork�t hozz�adjuk a h�shoz, �s beletessz�k a savany� k�poszta fel�t, valamint a csalam�d�t. T�rkonnyal f�szerezz�k, majd 15 percig f�zz�k. Ezut�n beletessz�k a kock�ra v�gott krumplit �s r�p�t.

Toj�sb�l �s lisztb�l, csipetnyi s�val �s lev�s v�zzel nokedli t�szt�t k�sz�t�nk, majd belet�rdelj�k a pir�tott zseml�ket. Sok k�m�nyt sz�runk bele, �s gomb�cokat form�zunk bel�le. Beletessz�k a m�r majdnem k�sz levesbe, �s kif�zz�k.