Kockasajt leves
2007.04.18. 21:42
Hozzávalók 4 személyre:
- 3 dkg vaj
- ½ evőkanál liszt
- só
- 4 db kockasajt
- 5 dkg reszelt sajt
- fokhagyma
A vajból és a lisztből világos rántást készítünk. Felengedjük 7 dl forró vízzel, és sózzuk, vagy fűszerkeveréket adunk hozzá.
Beletesszük a kockasajtot és a reszelt sajtot, illetve a fokhagymát. Főzzük, amíg a sajtok el nem olvadnak. Ha van otthon, pirított zsemlekockát adhatunk hozzá.
|