A megmosott m�ln�b�l a legszebb szemeket kiv�logatjuk, �s f�lretessz�k. A t�bbit meghintj�k �r�lt fah�jjal, van�li�s cukorral �s krist�lycukorral. Hozz�reszelj�k a narancs �s a citrom h�j�t, majd a gy�m�lcs�k lev�vel meglocsoljuk. Az eg�szet fel�ntj�k 5 dl v�zzel, hozz�adjuk a tejsz�nt �s a tejet, majd felforraljuk. Ezut�n az eg�szet leturmixoljuk, �s �tsz�rj�k.

A levest a kiv�logatott m�lnaszemekkel t�laljuk.