|
Borhableves szlvel
2007.04.18. 22:08
Hozzvalk 4 szemlyre:
- 10 db tojs
- 5 dl tejszn
- 5 dl fehrbor
- 20 dkg kristlycukor
- 30 dkg piros szl
- 30 dkg fehr szl
A bort felforraljuk, s beletesszk a kettvgott, kimagozott szlszemeket.
jraforrs utna bort leszrjk, a szlszemeket flretesszk.
A tojsokat kettvlasztjuk. A tojssrgjt a tejsznnel s a cukorral
vzfrdn folyamatos kevers mellett alaposan thevtjk. Ezutn hozzadjuk az
tszrt bort, s addig keverjk, amg habos, krmes levest kapunk.
A szlszemeket tlalskor levesbettknt a borlevesbe tesszk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
