|
Alms rpasalta
2007.04.18. 22:09
Hozzvalk 4 szemlyre:
- 30 dkg zsenge srgarpa
- 3 db alma
- 2 db narancs
- 2 db citrom
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 dl olvaolaj
- 2 dl natr joghurt
- 1 evkanl mustr
- ½ csokor francia petrezselyem
- ½ csokor snidling
- friss trkony
- s
- bors
Az almkat vkonyan felszeleteljk, s citromlvel meglocsoljuk. A srgarpt cskokra vgjuk, a narancsot megpucoljuk, felcikkezzk, s az almhoz keverjk.
A joghurtot szzuk, borsozzuk, s hozzkeverjk az olvaolajba ztatott trkonyt, a finomra vgott petrezselymet, a zzott fokhagymt, a mustrt, valamint 1 deci olvaolajat.
Az alms rpasaltt tlalskor ezzel az ntettel locsoljuk meg. Snidlinggel megszrva knljuk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
